Описание
Натрий уксуснокислый 3-водный, также известный как тригидрат ацетата натрия, представляет собой соль уксусной кислоты, широко используемую в различных отраслях промышленности и науки. Это вещество отличается своими физико-химическими свойствами и является важным компонентом в химическом синтезе, фармацевтике, пищевой промышленности и других областях. Благодаря своей высокой растворимости в воде и способности кристаллизоваться, натрий уксуснокислый 3-водный находит применение в многочисленных процессах, где требуется надежное и стабильное химическое соединение.
Внешний вид
Натрий уксуснокислый 3-водный представляет собой бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок. Кристаллы вещества хорошо растворимы в воде и спирте, но не растворяются в эфире. Вещество обладает способностью образовывать кристаллогидраты, что делает его удобным для хранения и использования в различных химических процессах. При нагревании до высокой температуры кристаллогидраты теряют воду, переходя в безводную форму.
Токсичность
Натрий уксуснокислый 3-водный считается относительно безопасным веществом при правильном использовании. Он не обладает высокой токсичностью и не представляет серьезной опасности для человека и окружающей среды. Однако, при попадании на кожу или в глаза может вызвать раздражение, поэтому рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты при работе с веществом. Вдыхание пыли натрия уксуснокислого может привести к раздражению дыхательных путей, поэтому следует работать в хорошо вентилируемых помещениях.
Синонимы
На русском языке: ацетат натрия тригидрат, натрий ацетат 3-водный.
На английском языке: Sodium Acetate Trihydrate, Sodium Ethanoate Trihydrate.
Физические данные
- Химическая формула: NaC₂H₃O₂·3H₂O
- Молекулярный вес: 136.08 г/моль
- Температура плавления: 58 °C
- Температура кипения: Разлагается при нагревании
- Плотность при 20°С: 1.45 г/см³
Сферы применения
-
Химическая промышленность: натрий уксуснокислый 3-водный используется в химической промышленности как реагент в различных химических синтезах. Он служит буферным агентом в химических реакциях и применяется для нейтрализации кислот и оснований.
-
Фармацевтика: в фармацевтической промышленности ацетат натрия используется в составе лекарственных препаратов, где он служит стабилизатором и регулятором pH. Он также применяется в производстве некоторых антибиотиков и других медицинских препаратов.
-
Пищевая промышленность: в пищевой промышленности натрий уксуснокислый используется как консервант и регулятор кислотности (пищевая добавка E262). Он помогает сохранять свежесть продуктов и предотвращает рост микроорганизмов. Также используется в качестве вкусовой добавки в различных пищевых продуктах.
-
Лабораторные исследования: натрий уксуснокислый 3-водный широко применяется в лабораторной практике для подготовки буферных растворов и проведения аналитических тестов. Он используется в биохимических и молекулярных исследованиях благодаря своей способности поддерживать стабильный уровень pH.
-
Текстильная промышленность: в текстильной промышленности ацетат натрия используется в процессах крашения и обработки тканей. Он служит фиксатором красителей и улучшает качество окрашивания тканей.
-
Производство строительных материалов: натрий уксуснокислый используется в производстве некоторых видов строительных материалов, таких как бетоны и растворы, где он служит пластификатором и улучшает свойства готовых изделий.
-
Производство тепловых аккумуляторов: в производстве тепловых аккумуляторов натрий уксуснокислый 3-водный используется благодаря своей способности к фазовому переходу с выделением или поглощением тепла. Это делает его идеальным материалом для создания эффективных систем хранения и передачи тепла.
Натрий уксуснокислый 3-водный является важным и многофункциональным веществом, находящим применение в различных отраслях промышленности и науки. Его уникальные физико-химические свойства делают его незаменимым компонентом в производственных процессах, способствуя развитию технологий и улучшению качества продукции.