Описание
Меркаптоэтанол (CAS 60-24-2), также известный как 2-меркаптоэтанол, является мощным восстановителем, широко используемым в биохимических исследованиях и промышленности для разрыва дисульфидных мостиков в белках и пептидах. Это соединение способствует денатурации белков, облегчая их изучение и очистку. Благодаря своим уникальным свойствам, он нашел широкое применение в молекулярной биологии, органическом синтезе и производстве фармацевтических препаратов.
Внешний вид
Вещество представляет собой бесцветную или слегка желтоватую жидкость с характерным неприятным запахом, который делает его легко узнаваемым в лабораторных условиях.
Токсичность
Меркаптоэтанол обладает высокой токсичностью и является сильным ирритантом, способным вызывать раздражение кожи, глаз и дыхательных путей. Важно соблюдать строгие меры предосторожности при работе с этим веществом, включая использование средств индивидуальной защиты и работу в хорошо вентилируемых помещениях.
Синонимы
- На русском: Меркаптоэтанол, 2-Меркаптоэтанол, β-Меркаптоэтанол
- На английском: Mercaptoethanol, 2-Mercaptoethanol, β-Mercaptoethanol
Физические данные
- Химическая формула: C2H6OS
- Молекулярный вес: 78,13 г/моль
- Температура плавления: -100°C (приблизительно)
- Температура кипения: 157°C
- Плотность при 20°C: 1,114 г/см³
Сферы применения
Меркаптоэтанол применяется в биохимических исследованиях для редукции дисульфидных связей в белках, облегчая их электрофорез и хроматографическую очистку. В молекулярной биологии его используют для стабилизации молекул, содержащих сульфгидрильные группы, и предотвращения окисления тиолов. В органическом синтезе он служит мощным восстановителем и агентом для введения сульфгидрильных групп в органические молекулы. Также это соединение используется в производстве некоторых фармацевтических препаратов и косметики как антиоксидант и стабилизатор.